شركة ستاربكس Starbucks
ربما أصبح فنجان القهوة الأبيض المزخرف بحورية البحر الخضراء الشعار الوحيد الأكثر شهرة لثقافة شرب القهوة الأمريكية، ستاربكس هي إحدى أهم اماكن احتساء القهوة في ساحة المقاهي في العالم، بحيث تضم أكثر من 300000 موقع في جميع أنحاء البلاد وأكثر من ضعف ذلك على مستوى العالم.
ادوات باريستا
شركة ستاربكس العالمية
قصة اسم وشعار شركة ستاربكس
ان اسم الامتياز الضخم لستاربكس تم استلهامه من رواية هيرمان ملفيل الكلاسيكية “موبي ديك“. وبينما توجد بعض الأمور الحقيقية في الحكاية إلا أن الإلهام وراء الاسم متعدد الجوانب.
تابع مقالنا للنهاية لمعرفة الكثير عن الشركة..
إن الاسم والشعار في ستاربكس الشهير ذو قيمة قوية وزاد من رونق أكبر شركة تقديم القهوة والمشروبات الساخنة في العالم، تعرف معنا على قصة الاسم والشعار؟
كما تعلم إن شركة ستاربكس هي لثلاثة أصدقاء جمعهم حب القهوة ومثلما كان يجتمع الأصدقاء الثلاثة على عشق القهوة فقد كانوا مجتمعين أيضاً على حب رواية “MOBY DICK” كما قلنا والتي تدور أحداثها عن عالم البحار وعن تقاليد الملاحة قديماً لتجار القهوة الأوائل.
دليل شامل وأهم المعلومات عن القهوة المُختصة
وإن في البداية قرر الشركاء أو الأصدقاء تسمية شركتهم باسم “Pequod” وهي ما تعني سفينة قبطان الرواية الشهيرة، ولكن مدير التسويق تيري هيكلر قال أن الاسم غير مناسباً للقهوة.
وفي النهاية تم الاستقرار على اسم أول صديق للقبطان وهو ستار باك لما تميز به من تفكير متوازن وعالي المستوى وذو أخلاق راقية.
أما عن الشعار فهو مستوحى من الأساطير اليونانية القديمة والقصة التي تدور حول الصراع التراجيدي بين حوت وإنسان ومن هذا الصراع تم التحدث عن الوضع البشري وعلاقته بالوجود ومن ثم تحوله إلى كيان متجسد على شكل حورية بحر مزدوجة الذيل تعود للقرن الخامس عشر.
وللعلم خضع شعار ستاربكس للتعديل عدة مرات:
ففي البداية كانت مفاتن الحورية واضحة ونتيجة الشكاوي العديدة من رواد المقهى، تم تعديل هذا التصميم من خلال إضافة الشعر الطويل الذي يغطي جسد الحورية بالكامل ومن ثم تغيير لون الشعر من البني إلى اللون الأخضر كرمزا للاشرق والازدهار، مع القيام بقص الذيل قليلاً، وظل هذا الشعار ما بين الفترة 1987 و 1992.
لكن في عام 2011 تم إعادة تصميم الشعار وذلك بإزالة علامة ستاربكس المحيطة بصورة الحورية لتأخذ الحورية مساحة أكبر بالشعار، وبذلك أصبح التمثال أكثر قربا للإنسان.
معلومات هامة عن شركة ستاربكس عليك معرفتها
أسس شركة ستاربكس جيري بالدوين وجوردون بوكر وزيف سيجل وافتتح أول متجر لهم في عام 1971 بالقرب من سوق بايك بلايس التاريخي في سياتل.
كان لمؤسسي ستاربكس الثلاثة شيئان مشتركان: كانوا جميعًا قادمين من الأوساط الأكاديمية وكانوا جميعًا يحبون القهوة والشاي لذلك لقد استثمروا واقترضوا بعض المال لفتح أول متجر في سياتل.
مقهى ستاربكس الأصلي
مقهى ستاربكس الأصلي
مقهى ستاربكس الأصلي في عام 1912 بايك بليس في سياتل واشنطن.
كان ألفريد بيت رائد أعمال تحميص البن مصدر إلهام رئيسي لمؤسسي ستاربكس بحيث كان بيت مهاجرًا هولنديًا بدأ في استيراد قهوة أرابيكا الفاخرة إلى الولايات المتحدة خلال الخمسينيات من القرن الماضي.
في عام 1966 افتتح متجرًا صغيرًا Peet’s Coffee and Tea في بيركلي كاليفورنيا متخصصًا في استيراد أنواع القهوة والشاي من الدرجة الأولى.
من ثم أصبحت Peet’s المورد الأول لحبوب البن الخضراء لستاربكس. ثم اشترى الشركاء بعد ذلك محمصة مستعملة من هولندا وقام بالدوين وبوكر بتجربة تقنيات التحميص الخاصة بألفريدبيت.
بحلول أوائل الثمانينيات افتتحت ستاربكس أربعة متاجر في سياتل تميزت عن المنافسين بقهوتها وفي عام 1980 قرر Siegl السعي وراء مصالح أخرى وترك الشريكين المتبقيين
في عام 1981 لاحظ هوارد شولتز ممثل المبيعات لشركة Hammarplast وهي شركة سويدية تصنع معدات المطبخ والأدوات المنزلية التي اشترت ستاربكس منها آلات صنع القهوة بالتنقيط حجم طلبات الشركة مما دفعه إلى زيارتها.
كان شولتز منبهرًا جدًا لدرجة أنه قرر ممارسة مهنته في ستاربكس، وتم تعيينه كرئيس للتسويق في عام 1982. ولاحظ شولتز أن العملاء لأول مرة يشعرون أحيانًا بعدم الارتياح في المتاجر بسبب افتقارهم إلى المعرفة عن القهوة الجيدة لذلك عمل مع موظفي المتجر على تطوير مهارات البيع الصديقة للعملاء وأنتج الكتيبات التي سهلت على العملاء التعرف على منتجات الشركة.
هاورد شولز
هاورد شولز
جاءت أكبر فكرة لشولتز لمستقبل ستاربكس خلال ربيع عام 1983 عندما أرسلته الشركة إلى ميلانو لحضور عرض دولي للأدوات المنزلية. أثناء وجوده في إيطاليا أعجب بمقاهي البلاد واكتشف أن ميلانو وحدها تضم 1500 مقهى.
وبسبب إلهامه فكر في القيام بشيء مماثل في ستاربكس وتوقع تحويل عملية إقليمية صغيرة إلى سلسلة مقاهي وطنية من خلال التوسع السريع للمتاجر. ومع ذلك ، لم يكن بالدوين وبوكر متحمسين لفكرة شولتز حيث لم يرغبوا في أن تنحرف ستاربكس كثيرًا عن نموذج عملها التقليدي.
لقد أرادوا أن تظل ستاربكس بائعًا للقهوة والمعدات وألا تتحول إلى مقهى يقدم الإسبريسو والكابتشينو.
نظرًا لأنه لن يكون قادرًا على إقناع بالدوين وبوكر بتبني فكرة المقهى غادر شولتز ستاربكس في عام 1985 وبدأ سلسلة القهوة الخاصة به، والتي تسمى Il Giornale والتي حققت نجاحًا فوريًا، وتوسعت بسرعة في مدن متعددة.
في مارس 1987 قرر بالدوين وبوكر بيع ستاربكس وسارع شولتز إلى استخدام Il Giornale لشراء الشركة بدعم من المستثمر.
لقد قام بدمج جميع عملياته تحت العلامة التجارية ستاربكس والتزم بمفهوم المقهى للأعمال التجارية مع مبيعات إضافية للحبوب والمعدات وعناصر أخرى في متاجر ستاربكس.
بتوجيه من شولتز نمت سلسلة المقاهي في غضون أربع سنوات أقل من 20 متجرًا إلى أكثر من 100 متجر. دخلت ستاربكس في فترة نيزكية من التوسع استمرت بعد أن أصبحت الشركة عامة في عام 1992.
في عام 1996 بدأت في فتح متاجر خارج أمريكا الشمالية وسرعان ما أصبحت أكبر سلسلة مقاهي في العالم. وبحلول نهاية العقد كان لدى ستاربكس حوالي 2500 موقع في حوالي اثني عشر دولة.
أعلن شولتز في عام 2000 أنه سيتنحى عن منصب الرئيس التنفيذي لكنه سيبقى في منصب رئيس مجلس الإدارة.
بحلول عام 2007 افتخرت السلسلة بأكثر من 15000 موقع حول العالم ولكنها كانت تتعثر وفي يناير 2008 عاد شولتز كرئيس تنفيذي. أشرف على إغلاق 900 متجر ونفذ إستراتيجية طموحة لتأمين سبل جديدة للنمو والتي تضمنت الاستحواذ على سلسلة مخابز وصانعي نظام تخمير القهوة بالإضافة إلى إدخال علامة تجارية للقهوة سريعة الذوبان.
كما أشرف على التغييرات في عروض القائمة في متاجر ستاربكس. بدأت ستاربكس ببيع الطعام في مقاهيها عام 2003. كانت هذه التحركات ناجحة في الغالب، وبحلول عام 2012 انتعشت ستاربكس ماليًا.
استقال شولتز مرة أخرى من منصبه كرئيس تنفيذي وتم استبداله بمنصب الرئيس التنفيذي كيفن جونسون في عام 2017.
استمر شولتز في العمل في الشركة حيث شغل منصب الرئيس التنفيذي حتى عام 201، عندما تم استبداله بـ Myron Ullman.
تم افتتاح أكبر ستاربكس في العالم وهو Starbucks Reserve Roastery في شيكاغو في عام 2019 وفي عام 2021 كان لشركة Starbucks تواجد في عشرات البلدان حول العالم وتشغيل أكثر من 32000 متجر.
هل أعجبتك قصة ستاربكس الشهيرة؟
اكتب لنا في التعليقات ان كنت تقرأها لأول مرة أم لا..
اقرأ المزيد: