على الرغم من أن كلاً من قهوة نسبريسو والقهوة العادية يمكنهما استخدام تقنية الضغط، إلا أن الطريقة تبقى مختلفة وتجد هذا المقال بعض الاختلافات الرئيسية بين نسبريسو مقابل القهوة العادية، وكيف تناسب طرق القهوة هذه احتياجاتك.
تعتبر آلات النسبرسو مثالية لمحبي القهوة الذين يحبون كبسولات القهوة والذين يبحثون عن طريقة سهلة للتحضير في المنزل.
قهوة نسبريسو
تختلف نسبريسو عن القهوة المحضرة بالطريقة العادية في النكهة وتستخدم طرق التحضير الخاصة بهم ضغطًا ودرجات حرارة مختلفة ومعدلات تدفق وتركيز قهوة أقل كما انها تستخدم أيضًا حبيبات قهوة أنعم.
مقارنة بين نسبريسو والقهوة العادية
فيما يلي بعض إيجابيات وسلبيات قهوة نسبريسو ، حتى تتمكن من معرفة ما إذا كان أحدهما يناسب احتياجاتك بشكل أفضل:
إيجابيات قهوة نسبريسو
- نسبريسو سهلة التحضير نسبيًا.
- طعمها جيد.
- لدى نسبريسو خيارات تحميص مختلفة، بما في ذلك قهوة منزوعة الكافيين.
سلبيات قهوة نسبريسو
- يمكنك استخدام كبسولات القهوة لنسبرسو فقط.
- كبسولات القهوة أغلى من حبوب البن.
- آلات نسبرسو باهظة الثمن.
ايجابيات القهوة العادية
- آلات القهوة أرخص من آلات نسبرسو.
- يمكنك استخدام أي تفل قهوة تريده.
- حبوب البن أرخص من كبسولات القهوة.
سلبيات القهوة العادية
- طريقة التحضير بها هامش ضئيل للخطأ.
- يستغرق تحضير القهوة وقتًا.
- على الرغم من اختلافات الذوق، فإن نسبريسو هي قهوة مثلها مثل القهوة العادية وكل ذلك يعود إلى ذوقك وتفضيلك.
يعتمد ذلك أيضًا على ما إذا كنت تفضل الراحة على الدقة حيث كما ذكرنا، فإن Nespresso سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الجهد أو الاهتمام بالتفاصيل مقارنة بتحضير القهوة العادية.
الاختلافات الاساسية لقهوة نسبريسو
الفرق في المذاق
يختلف مذاق نسبريسو عن القهوة العادية بعدة طرق فإذا قمنا بالمقارنة بالإسبريسو، فإن Nespresso ليست قوية مثل الإسبرسو.
وتختلف في الكثافة والنكهة ولكن نسبريسو أقوى من القهوة السوداء العادية.
الفرق في الحموضة
الفرق الكبير بين الاثنين هو أن نسبريسو أقل حمضية بقليل من القهوة العادية، مما يمنحها طعماً أكثر نعومة.
الاختلاف في طريقة التحضير
تستخدم آلة نسبريسو ضغطًا أعلى من آلة إسبريسو ولكن درجات حرارة التحضير منخفضة وعلى الرغم من أنها تستخدم التحضير بالغمر، إلا أن وقت التحضير أقصر من القهوة العادية، مما يؤثر على النكهة.
كمية القهوة المستخدمة
عادةً ما تستخدم القهوة العادية قهوة أكثر من كبسولات القهوة، مما يزيد من النكهة وعادة ما يتم تحضير القهوة الطازجة من حبوب البن بدلاً من كبسولات القهوة لذا سيكون لحبوب القهوة هذه نكهة أكثر.
كيف تصنع قهوة نسبرسو؟
- تحضير قهوة نسبرسو أمر سهل حيث تستخدم الماكينة كبسولات القهوة بحيث يمكنك الاسترخاء بشأن القياسات والكميات.
- ومع ذلك، فإن نسبة الماء إلى القهوة مهمة ويجب أن يكون خزان المياه في آلة الإسبريسو ممتلئًا.
- خلاف ذلك، قد لا تحتوي قهوتك على كمية كافية من الماء وطعمها مر للغاية.
- أفضل شيء في Nespresso هو أنك لست مضطرًا لفعل الكثير. ما عليك سوى الضغط على زر، وسوف تقوم الماكينة بالباقي.
- ليس عليك قياس الماء فقط املأ الخزان وابدأ في التحضير.
ومع ذلك، يجب عليك اختيار حجم الكوب المناسب للكبسولات حيث يمكنك صنع ثلاثة أنواع من القهوة باستخدام آلة نسبريسو حسب الحجم:
- حجم الكوب 25 مل (0.8 أونصة) يسمى ريستريتو.
- حجم الكوب 40 مل (1.35 أونصة) مخصص للإسبريسو.
- 110 مل (3.7 أوقية) هو لونغو.
لنرى الآن خطوات صنع القهوة في آلة نسبريسو:
- املأ خزان المياه بالماء وقم بتوصيله بالماكينة بإحكام.
- اضغط على زر الإسبريسو الموجود في آلة نسبريسو حتى يبدأ في الوميض الذي يعني ارتفاع درجة حرارة جهازك.
- عندما يتوقف الزر عن الوميض، تكون آلة نسبريسو جاهزة للتحضير..
- افتح الآن الغطاء الموجود أعلى ماكينة نسبريسو. أسقط الكبسولة في الفتحة، وأغلق الغطاء.
- الآن يجب أن تضغط على زر الإسبريسو الذي كان يومض في وقت سابق لبدء.
- يبدأ Nespresso الخاص بك في التساقط في غضون دقيقة.
- بمجرد حصولك على Nespresso، يمكنك فتح الغطاء وإغلاقه للتخلص من علبة القهوة.
الفرق بين ماكينات نسبريسو الأصلية و Vertuo
يمكنك أيضًا تحضير Nespresso باستخدام آلة Vertuo Nespresso. الفرق بين الآلات هو أنواع القهوة التي يصنعونها.
الآلة الأصلية مخصصة في الغالب لمشروبات الإسبريسو وقهوة لونغو. تصنع آلة Vertuo أحجامًا مختلفة من القهوة باستخدام عبوات قهوة مختلفة.
القهوة سريعة التحضير مقابل كبسولات القهوة
يمكنك صنع القهوة باستخدام كبسولات القهوة بدون آلة نسبرسو وما عليك سوى غلي الماء وخلطه مع فنجان القهوة. ولكن نظرًا لأنها لن تستخدم طريقة تحضير نسبريسو، فقد يختلف مذاقها.
هذه الطريقة مثل صنع القهوة باستخدام القهوة سريعة الذوبان. لكن تذكر، على الرغم من وجود العديد من أوجه التشابه بين قهوتَي القهوة، فإن كبسولات القهوة ليست قهوة سريعة التحضير.
التشابه
القهوة سريعة التحضير سهلة التحضير.
كلاهما لديه العديد من العلامات التجارية.
تحتوي كل من العلامات التجارية سريعة التحضير وأقراص القهوة على العديد من خيارات النكهة.
اختلافات
تستخدم كبسولات القهوة والقهوة الفورية أنواع مختلفة من حبوب البن.
كلاهما لهما عمليات تصنيع مختلفة.
تتوفر كبسولات القهوة في كبسولات فردية، على عكس القهوة سريعة التحضير.
القهوة مطحونة بشكل ناعم في كبسولات القهوة أكثر من القهوة سريعة التحضير.
فوائد قهوة نسبريسو
قد يختلف مذاق قهوة نسبريسو، لكنها لا تزال لذيذة مع العديد من الفوائد فدعونا نرى ما هو الجيد في آلات نسبريسو وأكياس قهوتها:
- لا يوجد أي هدر عمليًا مع كبسولات القهوة فهي وجبة فردية، لذلك لا يتعين عليك التحضير كثيرًا للحصول على النسب الصحيحة إذا كنت تعيش بمفردك.
- لديهم مجموعة متنوعة من النكهات ويمكنك شراء كبسولات القهوة بنكهات مختلفة واستخدام طريقة التحضير نفسها للحصول على قهوة طازجة ولذيذة.
- من السهل جدًا التعامل مع آلات نسبرسو لذا لا داعي للقلق بشأن النسب والحصول على تقنية التحضير الصحيحة.
- يمكنك الحصول على الاتساق مع كبسولات القهوة وهذا يعني أنك ستقدم قهوتك المفضلة بنفس النكهة اللذيذة في كل مرة بسبب دقة المكونات.
- يقوم المصنعون بإغلاق الكبسولات مباشرة بعد التحميص بحيث يمكن لهذه الكبسولات للقهوة المحمصة الاحتفاظ بالنكهة والنضارة.
- آلات نسبرسو سهلة التنظيف. يمكنك تنظيف الجهاز بنفسك. لا تحتاج إلى أدوات متخصصة أو معدات تنظيف، مما يجعل التنظيف أمرًا سهلاً.
في النهاية….
إن مقارنة نسبريسو والقهوة العادية ليس بالأمر العادل لأن كلاهما لهما نكهات وخصائص فريدة ويستخدمون أيضًا طرقًا وآلات تحضير مختلفة وتستخدم آلات نسبرسو كبسولات القهوة التي تُقدم لمرة واحدة ومن ناحية أخرى، تتوفر القهوة العادية بأحجام وعبوات مختلفة.