مسابقة درب الفنجال التي أطلقتها وزارة الثقافة وذلك ضمن فعاليات مهرجان القهوة السعودية المقام في كل من الرياض وجدة والظهران حيث تعد هذه المسابقة أحد المبادرات العديدة التي أطلقتها الوزارة للاحتفاء بعام القهوة السعودية 2022.
تهدف هذه المسابقة إلى العمل على تأهيل الكفاءات الشابة وتمكينها من التعرف على طرق إعداد القهوة السعودية في المناطق المختلفة وذلك بسبب الأهمية والدور الكبير للقهوة في تراث المملكة العربية السعودية وترسيخاً لطرق التحضير المتوارثة.
مسابقة درب الفنجال
هي مسابقة تقام في المملكة العربية السعودية ضمن مبادرات الوزارة للاحتفاء بعام القهوة السعودية في 2022 تعمل بشكل أساسي على تعريف المشاركين بطرق الإعداد والتحضير للقهوة في مناطق المملكة المختلفة والمقادير اللازمة ودرجة التحميص المناسبة من خلال مشاركة كبيرة من أفراد المجتمع وحثهم على التفاعل معها.
أهداف المسابقة
- التعريف على طرق إعداد القهوة السعودية.
- تأهيل المهارات الشابة وتوظيفها في التعرف على كيفية إعداد وتحضير القهوة التقليدية السعودية.
- تعزيز القهوة السعودية كونها مشروب تقليدي له دوره البارز في الموروث الشعبي السعودي.
- تعزيز دور ومهنة خبراء القهوة.
- الحفاظ على إرث القهوة السعودية وترسيخ خطوات صناعتها بالطرق الموروثة.
عام القهوة السعودية 2022 وأهم الفعاليات والمبادرات
المشاركة في مسابقة درب الفنجال
- يقوم الراغبين بالمشاركة في هذه المسابقة بالتسجيل على الموقع الرسمي لها وتعبئة نموذج التسجيل، ويتم ترشيح 15 مشارك من كل مدينة وفقاً للمعايير الموضوعة من قبل لجنة مختصة.
- مدة المسابقة في كل مدينة هي 3 أيام يحضر في كل يوم 5 متسابقين ويختار واحد منهم للترشح للمرحلة النهائية وبالتالي يترشح من كل مدينة 3 متسابقين.
- يحضر المرشحون للجولات النهائية التنافس في جازان وبناء على النتيجة النهائية يتم اختيار المتسابق الفائز.
مسار المسابقة
يبدأ التسجيل للمسابقة في الفترة الممتدة من 26 سبتمبر إلى12 أكتوبر ويتم إعلان الفائز في نوفمبر.
الفئات المستهدفة
- صانعو القهوة السعودية والعاملون في قطاع القهوة المختصة.
- المهتمون بتفاصيل صناعة القهوة السعودية عبر التاريخ والموروث الشعبي.
- تقتصر هذه المسابقة على الأفراد فقط ولا تحتاج للتقدم ضمن فرق.
بطولة اللاتيه آرت السعودية ضمن فعاليات عام القهوة السعودية 2022
شروط مسابقة درب الفنجال
تمتلك هذه السابقة العديد من الشروط التي يجب الاطلاع عليها إذا كنت ترغب في الاشتراك.
تختلف هذه الشروط بين مرحلة التقديم على المنصة ومرحلة المسابقة النهائية والشروط المتعلقة بالمهرجان بشكل عام.
شروط التسجيل على موقع المسابقة
- رفع مقطع فيديو واضح وقصير يبين طريقة تحضير القهوة السعودية.
- يجب أن يكون الفيديو واضح صورة وصوت والمقدم فيه هو المشارك نفسه ويجب أن يبدأ بالتعريف عن اسمه وتقديم نفسه بإيجاز.
- لا تقبل الفيديوهات التي يظهر بها شخص غير المشارك أو تلك التي تتجاوز الثلاث دقائق والفيديوهات البعيدة عن محتوى المسابقة.
- يسمح التصوير بكاميرا الجوال ولا يتطلب أجهزة متخصصة
- لا يسمح للمشارك تداول المقطع الذي قدمه على منصة المسابقة على منصات التواصل الاجتماعي.
شروط المرحلة النهائية للمسابقة
- الالتزام بموعد الحضور وعدم التأخير، التأخر لمدة 15 دقيقة يؤدي للاستبعاد من المسابقة.
- يمكن للمتسابقين إحضار أدواتهم أو استخدام الأدوات المتوفرة.
- يطلب من المتسابقين إحضار المواد الخاصة بتحضير القهوة الكلاسيكية والمبتكرة.
- الالتزام بوقت كل جزء من المسابقة لأن تجاوز الوقت المحدد يعرض المتسابق لحسم نقطتين.
- يستبعد المشترك من المسابقة بعد مرور أكثر من 10 دقائق على الوقت المحدد للمسابقة.