كثيراً ما نسمع عن مساوئ القهوة ومخاطرها على صحة الإنسان ولكن قلما نسمع عن الإيجابيات لذا في هذا المقال سنتحدث عن ميزات مشروب القهوة لنمكنك من صنع فنجان قهوتك بسعادة أكبر كل صباح.
هذا المشروب المحبوب بالنسبة للكثير من الناس والمعروف بقدرته على ضبط التركيز وتعزيز مستويات الطاقة، يجعلك لا تبدأ يومك بنشاط إلا بعد احتسائه فلنتعمق أكثر في هذه الميزات!
ميزات مشروب القهوة والصحة
تتميز القهوة في أنها مشروب يساعد في الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض وهنا بعض الإحصائيات عن أهمية القهوة للجسم ولكن عند شربها باعتدال.
الوقاية من بعض الأمراض أحد ميزات مشروب القهوة
هل من الممكن أن يساهم فنجان من القهوة في مساعدتك للوقاية من بعض الأمراض الخطيرة؟دعنا نترك لك بعض الدراسات عن هذا الموضوع.
مرتبطة بانخفاض خطر الاصابة بداء السكري نمط 2
تشير بعض الابحاث الى أن شرب القهوة بانتظام يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الاصابة بداء السكري من النمط2 على المدى الطويل كما وجدت مراجعة واحدة ل 30 دراسة أن كل كوب من القهوة التي يتم استهلاكها يوميا مرتبط بانخفاض خطر الاصابة بمرض السكري من النمط ٢ بنسبة ٦٪.
يرجع ذلك إلى قدرة القهوة على الحفاظ على وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى أنها غنية بمضادات الأكسدة التي قد تؤثر على حساسية الأنسولين والالتهاب والاستقلاب وكلها تشارك في تطور مرض السكري نمط 2
مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب
وجدت بعض الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب وفقاً لمراجعة واحدة ل ٧ دراسات تم ربط كل كوب من القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة ٨٪.
وجدت دراسة أخرى أن شرب أربعة فناجين من القهوة على الأقل كل يوم كان مرتبطاً بانخفاض خطر الاصابة بالاكتئاب مقارنة بشرب كوب واحد فقط في اليوم.
يمكن ان تحمي من أمراض الكبد
تشير العديد من الدراسات إلى ان القهوة يمكن ان تدعم صحة الكبد وتحميه من المرض، وجدت إحدى الدراسات أن شرب أكثر من فنجانين من القهوة يومياً مرتبط بانخفاض معدلات تندب الكبد وسرطان الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
تظهر أبحاث أخرى إلى أن كلما زادت كمية القهوة التي شربها الناس انخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة، وجدت دراسة أخرى أن استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض تصلب الكبد وهو مقياس يستخدمه أخصائيو الرعاية الصحية لتقييم التليف وتشكل الأنسجة الندبية في الكبد
اقرأ المزيد: مصدر الكافيين في القهوة – من اين يأتي؟
القهوة تدعم الصحة الجسدية
تدعم صحة الدماغ
على الرغم من أن الدراسات قد أظهرت نتائج مختلطة، تشير بعض الأبحاث إلى أن القهوة قد تساعد في الحماية من بعض الاضطرابات العصبية التنكسية، بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون، وفقاً لمراجعة من ١٣ دراسة فإن خطر إصابة الأشخاص الذين يستهلكون الكافئين بانتظام بمرض باركنسون أقل بكثير، بالإضافة إلى أن استهلاك الكافئين أدى إلى إبطاء تطور مرض باركنسون بمرور الوقت.
وجدت مراجعة أخرى ل ١١دراسة على أكثر من ٢٩٠٠٠ شخص أنه كلما زاد استهلاك القهوة انخفض خطر الاصابة بمرض الزهايمر، كذلك فإن العديد من الدراسات أظهرت أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الاصابة بالخرف والانخفاض المعرفي.
تدعم صحة القلب
تظهر بعض الأبحاث أن شرب القهوة قد يفيد صحة القلب، وجدت مراجعة أن شرب ثلاثة الى خمسة فناجين من القهوة يومياً يقلل خطر الاصابة بأمراض القلب بنسبة ١٥٪.
ومع ذلك ضع باعتبارك ان الكافئين يؤثر على مستويات ضغط الدم لذلك يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم غير المضبوط من الحد من تناول الكافئين أو تخفيفه.
يمكن ان تزيد من طول العمر
تشير بعض الأبحاث أن القهوة يمكن أن تساعد في إطالة العمر وذلك بفضل العديد من الفوائد الصحية المحتملة، وجدت دراسة اجريت على ١٥٦٧ شخصاً أن شرب القهوة التي تحتوي على الكافئين يخفض خطر الوفاة بعد ١٢و١٨ عاماً من المتابعة، كذلك ارتبط شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يومياً بانخفاض خطر الوفاة من السرطان.
ميزات مشروب القهوة والرياضة
تعزز مستويات الطاقة
تحتوي القهوة على الكافئين هو منبه للجهاز العصبي المركزي معروف بقدرته على مكافحة التعب وزيادة مستويات الطاقة
تساعد على ضبط الوزن
وفقاً لبعض الأبحاث يمكن أن تغير القهوة تخزين الدهون وتدعم صحة الأمعاء وكلاهما قد يكون مفيدا لضبط الوزن على سبيل المثال خلصت إحدى المراجعات ل ١٢ دراسة إلى أن استهلاك القهوة يمكن أن يرتبط بانخفاض دهون الجسم خاصة عند الرجال في دراسة أخرى تم ربط زيادة شرب القهوة بانخفاض دهون الجسم لدى النساء.
يعزز الأداء الرياضي
غالباً ما تستخدم القهوة من قبل الرياضيين الذين يتطلعون إلى تحسين الأداء وزيادة مستويات الطاقة تسمى أيضاً محسن اداء فإن شرب القهوة قبل ممارسة الرياضة يحسن قدرة الناس على التحمل ويقلل من مجهودهم المتوقع
في النهاية…
القهوة هي مشرب شائع درسه الباحثون على نطاقٍ واسع لفوائده الصحية العديدة بما في ذلك قدرته على زيادة مستويات الطاقة وتعزيز ضبط الوزن وتعزيز الأداء الرياضي والحماية من الأمراض المزمنة.
لكن يجب الأخذ بالاعتبار ان بعض الأشخاص يجب الحد من شربهم للقهوة بما في ذلك النساء الحوامل او المرضعات والأطفال والمراهقين والأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة ومع ذلك فهو يعتبر بشكل عام امناً لمعظم البالغين.