كتاب القهوة – علي الديواني
كتاب القهوة يعتبر اول كتاب باللغة العربية يغطي مجال سوق القوة العالمي وتطوره والبن الأخضر والتحميص والتذوق والتقييم ويعتبر مرجع مهم لجميع سلسلة القهوة.
يكشف كتاب القهوة كثيراً من أسرار نبات البن ومشروب القهوة من البذرة إلى الكوب للكاتب / علي الديواني مقيم قهوة مُرخّص دوليًا ومدرب معتمد من الجمعية العالمية للقهوة المختصة
