أداة ايروبرس أداة القهوة التي يلزمك التعرف عليها إذا كنت لا تستغني عن فنجان القهوة في يومك، فهي أداة مناسبة للقهوة الغنية كما أنها تشكل مزيجاً من مذاق الاسبريسو والقهوة المقطرة كما أن تصميمها مناسب لمحبين التخييم والسفر تعرف على هذه الأداة عن قرب عبر قراءة هذا المقال.
مكونات أداة ايروبرس AeroPress
تتألف هذه الأداة بشكل أساسي من:
- عبوة ذات مقاس 237 مل
- فلتر.
- حامل الفلتر.
- مكيال.
- كوب مزود بغطاء.
- اداة التحريك.
ما هي القهوة المختصة ولماذا هي الأغلى حول العالم | 2022
تعريف أداة ايروبرس
تعرف هذه الأداة على أنها الأداة المستخدمة لتحضير القهوة بالكبس ظهرت في عام 2005 وغالباً يتم استخدام القهوة مع نقعها لمدة لا تتجاوز الدقيقة ومن ثم الضغط على لمكبس للحصول على قهوة بمذاق غني.
تفاصيل متعلقة بأداة ايروبرس AeroPress
- تستطيع هذه الأداة توفير عملية تحضير سريعة تمكن من الحصول على قهوة ناعمة ولذيذة وذات نكهة كاملة بدون مرارة وبنسبة حموضة منخفضة.
- هي عبارة عن أداة خفيفة الوزن ومتينة وصغيرة الحجم فهي متعددة الاستخدامات وملائمة للسفر.
مزايا أداة ايروبرس
تتمتع أداة AeroPress بالعديد من المزايا ومن أهمها:
- تصنف على أنها الأكثر سهولة لاعداد القهوة فهي لا تتطلب تقنية خاصة فقط في الاستخدام.
- لا تحتوي على زجاج قابل للكسر مما يجعلها خيار مناسب لأخذها معك أثناء التنقل والسفر.
- بمجرد أن يصبح الماء ساخنًا ستتمكن من صنع قهوتك فهي سريعة ولا تحتاج لنقع او صب طويل.
- هي أداة سهلة التنظيف.
عيوب أداة ايروبرس
فعلياً ليس هناك الكثير من العيوب لهذه الأداة إلا انها:
- لا تصنع في المرة الواحدة إلا كوبًا أو كوبين فقط فهي لا تعد مناسبة لمجموعة كبيرة من الأشخاص.
- تصميمها لا يجعلها جميلة جداُ.
أساسيات في استخدام أداة ايروبرس
هناك العديد من الأمور التي يجب مراعاتها عند تحضير القهوة باستخدام أداة ايروبرس فعلى الرغم من سهولة التعامل معها إلا أنك من الأفضل أن تتعرف على بعض النقاط الهامة.
درجة حرارة الماء
يعد الانتباه لدرجة حرارة الماء مؤثر جداً في مذاق قهوتك حيث من المهم استخدام الماء الساخن وليس المغلي لأن الماء المغلي سيجعل قهوتك مرة.
نوع حبوب القهوة
يوصى استخدام حبوب عالية الجودة للحصول على أفضل النكهات للقوة المستخلصة كما أنه من الأفضل اختيار الحبوب التي تم تحميصها مؤخرًا.
أشهر أنواع حبوب البن والاختلافات في ما بينها
درجة الطحن
لا ينصح باستخدام مسحوق ناعم لذا اعتمد على درجة طحن أخشن من الاسبريسو.
خطوات تحضير القهوة باستخدام أداة ايروبرس
- ضع الفلتر في مكانه المخصص ثم قم بترطيبه من خلال تمرير الماء خلاله للحصول على نكهة صافية.
- قم بطحن القهوة بالدرجة المناسبة ثم اقلب الأداة وضع القهوة المطحونة في أسفل الأسطوانة.
- قم بصب الماء الساخن القريب من درجة حرارة 90 مئوية وقم بصبه ببطء وحرك القهوة عدة مرات خلال عملية الصب.
- قم بتغطية الايروبرس ودع القهوة في حالة النقع حتى يصل الوقت إلى دقيقة ونصف.
- وتأكد أن القهوة مكبوسة بأكملها بحيث لا يوجد هواء داخل الأسطوانة.
- ابدأ بالكبس لمدة ثلاثين ثانية بعد التأكد أنه ليس هناك قهوة عالقة على سقف الايروبرس.
طريقة تنظيف الايروبريس
تعتبر أداة ايروبريس أداة سهلة التنظيف حيث يمكنك تنظفها بسهولة من خلال القيام بالتخلص من القهوة المضغوطة ثم القيام بالغسل بالقليل من الماء.
في النهاية..
اختلاف أدوات ومعدات تحضير القهوة يعود لانتشار هذا المشروب وتزايد محبيه بشكل كبير لذا تأخذ الأدوات بالتطور باستمرار لتوفير أفضل مذاق للقهوة بأسهل طريقة ممكنة وبأقل قدر من الوقت والجهد وهذا ما تتميز به أداة ايروبرس.