• ⚫️☕️ من نحن
  • 📑 المقالات
  • 📚 الكتب
  • ✍🏼 اكتب معنا
  • ☕ تسجيل دورة باريستا
  • 📧 اتصل بنا
  • تسجيل الدخول
  • تسجيل عضوية
  1. الرئيسية
  2. ادوات الباريستا
  3. اكسسوارات الاسبريسو الأساسية

اكسسوارات الاسبريسو الأساسية

3 دقائق

06 يوليو 2022

1702

4
ارسال اقتراح

قهوة مختصة

المتابعين: 8

متابعة
الأعضاء الذين قرأوا المقال

قهوة مختصة

الرتبة: مدرب

النقاط: 183566

Salman

الرتبة: عضو

النقاط: 85

بارتكلز

الرتبة: مدرب

النقاط: 14021

wafysamy

الرتبة: عضو

النقاط: 75

اكسسوارات الاسبريسو الأساسية
إذا كنت ترغب في صنع إسبريسو رائع في المنزل فأنت تحتاج حقًا إلى أكثر من مجرد آلة إسبرسو جيدة وبعض حبوب البن الطازجة، في الواقع هناك العديد من الملحقات المصممة لمساعدتك في تحضير الإسبريسو المثالي.

ادوات باريستا

تعرف من خلال مقالنا التفصيلي على مجموعة من أهم الاكسسوارات الخاصة بمكائن الاسبريسو والتي تعتبر من الأمور التي عليك اقتنائها ..
تعرفوا على النانوبريسو – الأداة الأهم لعشاق الاسبريسو

اكسسوارات الاسبريسو

يتعين عليك قبل القيام بشراء أي نوع من الاكسسوارات الخاصة بمكائن الاسبريسو يجب أن تكون على دراية كاملة بأهمية هذه الأدوات، ونبدأ بأول أداة عليك اقتنائها وهي:

 

1. المدك

وهو من الأدوات المهمة جداً لأنه عليك دك مسحوق الاسبريسو الناعم قبل القيام بعملية الاستخراج عندما يندمج الماء مع جزيئات القهوة اللذيذة من أجل أن تُستخرج الزيوت وكل المواد الفعالة بشكل ممتاز، بحيث تمكنك هذه الأداة البسيطة من القيام بهذا الأمر، بحيث تضغط مسحوق القهوة بقوة من أجل أن تتمكن من القيام بتحضير أفضل قهوة.

أفضل الأنواع على أمازون:

  •  مدك ESPRESSO PARTS DESIGN 

يعد هذا المدك واحد من أهم الاختيارات لدى الأشخاص العاشقين للاسبريسو.

  • مدك القهوة COFFEE TAMPER MACHINE 

في حال كنت تريد الحصول على مجموعة من النتائج المتسقة في كل المرات التي تدك فيها الاسبريسو أو في حال كنت تصنع مجموعة من أكواب الاسبريسو في اليوم، ستكون هذه من الأدوات المفضلة الى قلبك والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي تساعدك في الحصول على النتائج التي تريد.

 

مدك القهوة

 

2. حصيرة المدك

لدك القهوة بشكل ممتاز الى الاسفل تريد سطح أملس من أجل تسهيل عملية ضغط القهوة ودكها دون وقوع أي مشكلة.

أفضل الأنواع على أمازون:

  • حصيرة BARISTA BASICS CORNER المطاطية

إن هذه الحصيرة مصنوعة من المطاط الآمن للطعام، وهي مقاومة للانزلاق وتقوم بتغطية حافة أي طاولة من أجل أن تتمكن من حماية الطاولة خاصتك.

 

حصيرة المدك

 

3. أكواب الاسبريسو

عند القيام بصناعة مشروبك المفضل فأنت تحتاج إلى الكوب المناسب لك في الحجم من أجل تحضير الاسبريسو، ويجب أن تكون الأكواب بسعة 60-90 مل.

أفضل الأنواع على أمازون:

  • أكواب DELONGHI 

من الأكواب المزدوجة الجدار والمعزولة بشكل كامل حرارياً، وتستطيع القيام بغسلها في غسالة الأطباق بسهولة.

 

  • كوب DURALEX AMALFI 

وهي عبارة عن 6 أكواب يأتون معاً ومناسبة جداً من أجل تقديم القهوة للضيوف.

 

اكواب الاسبريسو

 

4. عبوة التخلص من مسحوق القهوة (KNOCK BOX)

من أهم اكسسوارات الاسبريسو هو عبوة للتخلص من مسحوق القهوة، بحيث ينتج عن عملية الاستخراج هذه مسحوق قهوة يجب التخلص منه، وتستطيع أن تفرغه في هذه العبوة.

أفضل الأنواع على أمازون:

  • عبوة ESPRESSO PARTS PLASTIC 6  

ذو جحم مناسب لكل المطابخ الصغيرة.

 

  • عبوة ESPRESSO KNOCK BOX

يمكنك استخدامها في أي وقت فهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

 

 

5. محضر رغوة الحليب

أحد اكسسوارات الاسبريسو الرائعة والتي تستخدم من أجل تحضير الكثير من مشروبات القهوة.

أفضل الأنواع على أمازون:

  • محضر الرغوة OZERI DELUXE

تمنحك هذه المحضرة البسيطة رغوة حليب رائعة في أقل من 10 ثواني كما يمكنها خفق البيض أيضاً لكي تحصل على روتين صباحي متكامل.

  • المحضرة SILVER MATCHADNA

يمكنك تحضير الرغوة المثالية باستخدام هذه المحضرة دون أي عناء.

  • المحضرة VKTECH  

يمكنك استخدام هذه المحضرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بكل سهولة، فهي تشبه المضخة في التصميم وتقوم بتحضير الرغوة خلال ثواني.

 

محضر رغوة الحليب

 

6. إناء تحضير الرغوة

إن إناء تحضير الرغوة واحدة من اكسسوارات الاسبريسو والتي تمكنك من القيام باستخدام أنبوب الرغوة بشكل صحيح ويمكنك تحديد كمية الحليب المناسبة بواسطة هذا الإناء، بحيث يوجد فيه فتحة صب من أجل تسهيل خروج الحليب والرغوة بعد القيام بتحضيرها.

أفضل الأنواع على أمازون:

  • إناء ESPRESSO PARTS

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويساعدك على تحضير رغوة الحليب بسهولة بداخله كما لأ\أن مظهره رائعاً وسهل التنظيف.

 

  • إناء تحضير الرغوة التقليدي  

يساعد بتحضير رغوة حليب رائعة ومميزة كما إنه مصنوع من الفولاذ المتين المقاوم للصدأ.

أفضل آلات القهوة من شركة Lelit في 2022

تكشف شركة Synesso عن آلة إسبرسو Synesso ES1 الذكية والمتطورة لعام 2022

 

محضر رغوة الحليب

 

أدوات أخرى

1. الميزان

من اكسسوارات الاسبريسو المميزة والذي يساعدك على القيام بتحديد الوزن بشكل دقيق لمسحوق القهوة الذي تستخدمه.

أفضل ميزان قهوة 2022 – دليلك للعثور على الميزان المناسب لقهوتك\

أفضل الأنواع على أمازون:

ميزان FELICITA ARC 

ميزان مميز وسهل الاستخدام، فيه خاصية جهاز التوقيت المدمج والذي يقوم بتوفير وزن صغير لتستطيع من المعايرة والتأكد من الوزن بدقة ومثالية.

سعر ميزان بور اكس اورا PourX Oura – لعام 2022

 

ميزان

 

2. أدوات التنظيف

  • فرشاة تنظيف COFFEE GRINDER 

للحصول على قهوة رائعة عليك تنظيف الأدوات وتساعدك هذه الفرشاة في عملية التنظيف.

 

فرشاة

 

  • مسحوق التنظيف URNEX CAFIZA ESPRESS CLEANER

إن هذا المسحوق يتم استخدامه لتنظيف مكائن الاسبريسو، ويقوم بتسهيل عملية تنظيف الماكينة كثيراً.

أفضل آلة إسبريسو بسعر أقل من 200 دولار لعام 2022

 

من كان يعلم أن هناك الكثير من الملحقات الرائعة لاحتياجات تحضير الإسبرسو الخاصة بك؟ ستساعدك هذه الأدوات على الارتقاء بمستوى مطبخك حتى تتمكن من البدء في تحضير الإسبريسو الذي يتفوق حتى على أفضل باريستا في المقاهي المحلية.

إقرأ ايضا عن:

مراجعة قمع بولسار Pulsar من Next Level

Rakan Hamzah

أدوات باريستا لتحضير قهوة استثنائية-تعرف عليها الآن!

قهوة مختصة

ابريق تبخير الحليب أنواعه وأهميته للباريستا

قهوة مختصة

التعليقات:

إشترك الآن في القائمة البريدية

إشترك في القائمة البريدية ليصلك كل جديد واخبار بارتكلز

روابط هامة

  • 🏹 الرئيسية
  • 📧 اتصل بنا
  • ☕ دورة مهارات الباريستا SCA

عن بارتكلز

  • ⚫️☕️ من نحن
  • ✍🏼 اكتب معنا
  • 📘 كتاب القهوة

روابط اخري

  • 💌 القائمة البريدية
  • 📑 سياسة الخصوصية
  • 📋 اتفاقية الاستخدام